Comencem nou mes i, amb ell, l’època dels moniatos, bunyols de vent o ossos de sant, fer panellets,...
Search Results for:
Fàrmacs inhibidors de l’enzim DAO: Quins aspectes hem de considerar?
S’han descrit determinats fàrmacs que inhibeixen l’activitat enzimàtica de la DAO; per exemple, un dels grans coneguts és...
Els bolets: una delicatessen per a la microbiota
Nombrosos estudis determinen que els polisacàrids presents als bolets poden influir en la microbiota intestinal i...
Excés d’histamina i malalties del tracte urinari
L’evidència científica que hi ha sobre la histamina i el tracte urinari sempre ha estat lligada a les...
Quines substàncies poden actuar com a antihistamínics naturals?
S’han descrit determinats antihistamínics que bloquegen l’enzim Diamino Oxiadasa (DAO). En aquest sentit, els símptomes del...
Disbiosi intestinal i dèficit de DAO
Se sospita que un desequilibri entre els bacteris productors i degradadors d’histamina al nostre intestí gruixut...
Enzim DAO segons el seu origen: animal o vegetal?
Sabem que l’enzim Diamino Oxidasa (DAO) és el principal responsable de metabolitzar una molècula que ingerim...
Dèficit de DAO i Trastorn per Dèficit d’Atenció amb Hiperactivitat (TDAH)
Fa uns quants anys que es relaciona l’excés d’histamina no mediat per IgE amb trastorns del neurodesenvolupament com...
Batuts baixos en histamina (En castellà)
En aquest receptari en pdf en castellà hi trobaràs 5 receptes delicioses de batuts baixos a histamina. En algun cas més refrescants i lleugers i en altres de més saciants i recuperadors.
Vacances i dèficit de DAO; Com podem gestionar-les?
En els mesos més calorosos de l’any, el cos ens demana aliments que ens hidratin i ens refresquin....