{"id":10992,"date":"2012-04-22T12:40:37","date_gmt":"2012-04-22T10:40:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adrianaduelo.com\/?p=10992\/"},"modified":"2017-08-30T12:51:08","modified_gmt":"2017-08-30T10:51:08","slug":"sant-jordi-i-la-vitamina-d-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/sant-jordi-i-la-vitamina-d-2\/","title":{"rendered":"Sant Jordi i&#8230; la vitamina D!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dem\u00e0 \u00e9s un dels dies m\u00e9s bonics per la gent de Catalunya, <a href=\"http:\/\/lameva.barcelona.cat\/culturapopular\/es\/fiestas-y-tradiciones\/sant-jordi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sant Jordi<\/a>, i \u00e9s per aix\u00f2 que veig necessari redactar una petita entrada dedicada a aquesta festa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c9s una jornada per sortir, passejar entre les parades de llibres i roses, comprar i regalar! Gaudir de l&#8217;ambient que es respira i sobretot barrejar-se amb la multitud, que per un dia, no resulta aclaparadora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molts estareu pensant quin \u00e9s el sentit del t\u00edtol d&#8217;aquest article, doncs b\u00e9, la <a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/spanish\/vitamind.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vitamina D<\/a>. Aquesta vitamina la obtenim b\u00e0sicament a partir dels <span style=\"color: #ff99cc;\"><strong>raigs solars<\/strong><\/span> i de dues fonts aliment\u00e0ries: el <strong><span style=\"color: #ff99cc;\">peix blau<\/span><\/strong> i el <span style=\"color: #ff99cc;\"><strong>rovell d&#8217;ou<\/strong><\/span>. Si tenim d\u00e8ficit de DAO es redueixen a dos en total, l&#8217;exposici\u00f3 solar i el rovell d&#8217;ou (almenys en una primera fase de dieta baixa en histamina), aix\u00ed que atents&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En una <a href=\"http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1889-836X2014000500002\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">revisi\u00f3 de m\u00faltiples treballs internacionals<\/a> publicat l&#8217;any 2014, es va trobar que el 88% de les mostres avaluades tenien nivells s\u00e8rics de vitamina D per sota dels par\u00e0metres recomanats. A Espanya passa el mateix, aix\u00ed que \u00e9s important\u00edssim ser-ne conscients i posar-hi remei, perqu\u00e8 en cas contrari es veuria repercutida la salut \u00f2ssia, entre d&#8217;altres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dem\u00e0 \u00e9s un d&#8217;aquells dies gaireb\u00e9 obligatoris sortir. Durant la setmana la majoria de nosaltres estem tancats a les aules de les universitats o a l&#8217;oficina de la feina, sense exposar-nos al sol ni tan sols 20 minuts (just el temps necessari per absorbir la suficient quantitat de vitamina D al dia). Aquest fet ens provoca un d\u00e8ficit important d&#8217;aquesta vitamina, i com veieu, t\u00e9 f\u00e0cil soluci\u00f3!<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff99cc;\"><strong>Que passeu un gran dia i regaleu moltes roses i llibres!!<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dem\u00e0 \u00e9s un dels dies m\u00e9s bonics per la gent de Catalunya, Sant Jordi, i \u00e9s per aix\u00f2 que veig necessari redactar una petita entrada dedicada a aquesta festa. \u00c9s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6748,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[83],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10992"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10996,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10992\/revisions\/10996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}