{"id":11000,"date":"2012-04-24T13:21:54","date_gmt":"2012-04-24T11:21:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adrianaduelo.com\/?p=11000\/"},"modified":"2017-08-30T13:31:43","modified_gmt":"2017-08-30T11:31:43","slug":"sopar-barca-chelsea-com-davui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/sopar-barca-chelsea-com-davui\/","title":{"rendered":"Qu\u00e8 sopar en un Bar\u00e7a-Chelsea com el d’avui?"},"content":{"rendered":"

\u00c9s un moment de reuni\u00f3, d’uni\u00f3, de diversi\u00f3 i sobretot una ocasi\u00f3 on es comparteixen 90 minuts de tensi\u00f3 acompanyats d’aliments normalment rics en greixos.<\/strong><\/p>\n

\u00c9s evident que aquests dies especials se surti de la rutina i no es mengi el mateix que cada dia, per\u00f2 es podria arribar a fer un sopar diferent, f\u00e0cil i alhora saludable? La resposta \u00e9s s\u00ed.<\/p>\n

Normalment els partits s’acompanyen a for\u00e7a d’entrepans, pizzes, crispetes, patates fregides, hamburgueses, begudes de cola, molta cervesa … En definitiva, aliments ultraprocessats \u200b\u200bque podries substituir perfectament per altres equivalents i m\u00e9s saludables. Doncs b\u00e9, aqu\u00ed va la nostra proposta per aquesta nit (tamb\u00e9 donem versi\u00f3 baixa en histamina (BH)<\/span> al costat):<\/p>\n

Primers<\/strong>:<\/p>\n

– Copa de Gaspatxo<\/span><\/strong>. Versi\u00f3 BH: Copa de sopa de mel\u00f3<\/em><\/span><\/p>\n

– Nachos<\/span><\/strong> (sense picant i sense olis refinats) amb salsa guacamole<\/span><\/strong> (ho podeu fer, \u00e9s molt f\u00e0cil). Versi\u00f3 BH: Nachos amb salsa de pastanagues i pebrot vermell amb toc de gingebre (opcional)<\/em><\/span><\/p>\n

Segons<\/strong>:<\/p>\n

– Croquetes casolanes<\/span><\/strong> (les podeu comprar fetes i nom\u00e9s cal posar-les al forn durant 4 minuts). Versi\u00f3 BH: Croquetes casolanes amb beixamel vegetal o cuixetes de pollastre arrebossats<\/em><\/span><\/p>\n

– Pa amb tom\u00e0quet i pernil cuit de qualitat (> 90% carn i sense massa E…) o formatge semi. Versi\u00f3 BH: Pa sense tom\u00e0quet (nom\u00e9s oli d’oliva) amb pernil cuit o torradetes amb olivada<\/em><\/span><\/p>\n

Postres<\/strong>:<\/p>\n

– Batut de maduixes<\/strong><\/span> amb opci\u00f3 d’afegir una bola de gelat de vainilla! Versi\u00f3 BH: Batut de peres amb opci\u00f3 d’afegir una bola de sorbet de mango!<\/em><\/span><\/p>\n

Les begudes, a part de l’aigua, podrien ser refrescs casolans elaborats amb llimonada, menta fresca, te verd amb gel, liquats de verdures i fruites… Hi ha mil opcions. Us recomanem llegir la Guia completa per preparar refrescos saludables<\/a> de la Griselda Herrero i la Vict\u00f2ria Fag\u00fandez.<\/p>\n

Bon profit!<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9s un moment de reuni\u00f3, d’uni\u00f3, de diversi\u00f3 i sobretot una ocasi\u00f3 on es comparteixen 90 minuts de tensi\u00f3 acompanyats d’aliments normalment rics en greixos. \u00c9s evident que aquests dies […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6745,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76,83],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11000"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11007,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11000\/revisions\/11007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}