{"id":11619,"date":"2018-04-09T00:00:09","date_gmt":"2018-04-08T22:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.adrianaduelo.com\/?p=11619"},"modified":"2023-12-11T13:04:34","modified_gmt":"2023-12-11T12:04:34","slug":"histamina-endogena-i-estres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/histamina-endogena-i-estres\/","title":{"rendered":"Histamina end\u00f2gena i estr\u00e8s"},"content":{"rendered":"
\n

Sabem que l\u2019alimentaci\u00f3 juga un paper fonamental i clau en el tractament del d\u00e8ficit de DAO<\/a>. Sabem que una activitat redu\u00efda de l\u2019enzim DAO<\/a>\u00a0genera grans dificultats per poder digerir la histamina dels aliments. Aix\u00ed doncs, sembla molt f\u00e0cil la soluci\u00f3, oi? Eliminem de la nostra dieta els aliments rics en histamina i problema resolt!<\/p>\n<\/blockquote>\n

Per\u00f2 no \u00e9s tan senzill com sembla, ja que tamb\u00e9 podem patir una acumulaci\u00f3 d\u2019histamina<\/strong> <\/span>per una altra via: l\u2019end\u00f2gena<\/span><\/strong>.\u00a0\u00c9s per aix\u00f2 que hi ha persones que tot i fer una dieta baixa en histamina<\/a>\u00a0i prendre suplementaci\u00f3 els costa m\u00e9s millorar del tot i necessiten una mica m\u00e9s de temps i ajuda per recuperar-se.<\/p>\n

Cal tenir molt en compte, doncs, els altres factors que tamb\u00e9 intervenen en l’acumulaci\u00f3 d’histamina per poder entendre la complexitat de tot plegat i poder abordar el tractament del d\u00e8ficit de DAO d\u2019una forma global.<\/strong><\/p>\n

L\u2019esport practicat a elevada intensitat pot arribar a ser un factor alliberador d’histamina end\u00f2gena, tal i com hem explicat en anteriors publicacions<\/a>. El consum de certs f\u00e0rmacs<\/a> tamb\u00e9 poden alliberar histamina end\u00f2gena. Incl\u00fas existeixen microorganismes en el colon productors d’histidina, l’amino\u00e0cid precursor de la histamina. Per\u00f2 avui volem aprofundir en un altre factor, ja que en t\u00e9 una repercussi\u00f3 molt important i influeix d\u2019una forma abismal sobre nosaltres: l\u2019estr\u00e8s<\/strong><\/span>.<\/p>\n

\u00c9s conegut que l\u2019estr\u00e8s<\/strong><\/span> \u00e9s un gran desencadenant de trastorns digestius i immunol\u00f2gics, per\u00f2 cal entendre perqu\u00e8 la seva pres\u00e8ncia pot provocar s\u00edmptomes similars als d\u2019una al\u00b7l\u00e8rgia o intoler\u00e0ncia alimentaria i perqu\u00e8 provoca una alliberaci\u00f3 d\u2019histamina en el cos<\/strong><\/span>. Per entendre-ho \u00e9s imprescindible con\u00e8ixer el paper que juguen els mast\u00f2cits en aix\u00f2.<\/p>\n

El cos hum\u00e0 reacciona davant l\u2019estr\u00e8s alliberant importants hormones per poder manejar situacions tenses, per tal de combatre-les o per escapar d\u2019elles. Els mast\u00f2cits s\u00f3n c\u00e8l\u00b7lules que tenen el seu origen en la\u00a0medul\u00b7la \u00f2ssia<\/strong><\/span>\u00a0i que s\u00f3n coneguts pel seu rol en els processos d’al\u00b7l\u00e8rgia i pel seu paper protector en la defensa contra pat\u00f2gens i curaci\u00f3 de ferides. Per\u00f2 en alguns estudis s\u2019ha vist com tamb\u00e9 juguen un paper important en els trastorns digestius i immunol\u00f2gics i com s\u2019activen davant de les situacions estressants per tal de protegir al cos.<\/p>\n

Anem a entendre com funcionen: un cop actius, els mast\u00f2cits alliberen uns gr\u00e0nuls que tenen dins seu<\/strong>. Aquest proc\u00e9s es coneix amb el nom de desgranulaci\u00f3. I dins aquests gr\u00e0nuls hi ha uns mesuradors immunol\u00f2gics, com l\u2019heparina, la serotonina o la histamina<\/strong><\/span>, que tenen la funci\u00f3 d\u2019afavorir el proc\u00e9s inflamatori per eliminar el patogen. Per\u00f2 el problema ve quan, davant un antigen al que som molt sensibles (bact\u00e8ries, toxines, factors ambientals, etc.) es produeix una desgranulaci\u00f3 massiva de mast\u00f2cits que provoca una resposta inflamat\u00f2ria excessiva<\/strong> al cos i a la mucosa intestinal. Quan passa aix\u00f2 apareixen s\u00edmptomes<\/a> al\u00b7l\u00e8rgics o t\u00edpics d\u2019intoler\u00e0ncia alimentaria i tamb\u00e9 es produeix una alteraci\u00f3 en la permeabilitat intestinal, alliberant m\u00e9s hormones de les necess\u00e0ries, com la histamina.<\/p>\n

Saber aix\u00f2 \u00e9s b\u00e0sic per entendre que el bon maneig de l\u2019estr\u00e8s juga un paper clau en el tractament del d\u00e8ficit de DAO.<\/h3>\n

Quan una persona es troba malament ja es genera una situaci\u00f3 d\u2019estr\u00e8s en el cos molt important. Per\u00f2 si a m\u00e9s a m\u00e9s no troba una soluci\u00f3 al que li passa i carrega amb una motxilla molt pesada de metges i proves fetes aparentment en va, restriccions aliment\u00e0ries, canvis de dietes o multi intoler\u00e0ncies aliment\u00e0ries, aquesta situaci\u00f3 s\u2019agreuja ja que el cos no deixa de lluitar per intentar recuperar la calma. A tot aix\u00f2 cal sumar-li el propi estr\u00e8s que ja genera la pr\u00f2pia rutina di\u00e0ria, la feina, la fam\u00edlia, els estudis o altres responsabilitats.<\/p>\n

\u00c9s per aix\u00f2 que, si t\u2019acaben de diagnosticar d\u00e8ficit de DAO o en tens s\u00edmptomes i sospites que pots patir-lo, el primer que cal fer \u00e9s deixar-te assessorar i posar-te en mans d’especialistes<\/strong><\/span>. Recomanem evitar llegir tot all\u00f2 que apareix per internet, moltes vegades fals. Aconsellem no intentar fer una dieta baixa en histamina per un mateix o anticipar-se a fer introduccions aliment\u00e0ries d\u2019una forma precipitada, ja que aix\u00f2 nom\u00e9s crear\u00e0 m\u00e9s angoixa i una alliberaci\u00f3 d\u2019histamina innecess\u00e0ria.<\/p>\n

\u00c9s important centrar-se i prioritzar, entendre el tractament com un proc\u00e9s de millora i veure que la valentia tamb\u00e9 est\u00e0 en acceptar els nous reptes que vindran i en deixar en mans dels altres all\u00f2 que no podem fer.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\n\t\t
\n\t\t

Si t\u2019han diagnosticat d\u00e8ficit de DAO i necessites ajuda per portar d'una forma m\u00e9s ordenada el tractament, deixar l'estr\u00e8s apartat i relaxar-te, pots assessorar-te de forma personalitzada amb el nostre equip de nutricionistes i amb la nostra psic\u00f2loga c\u00edlnica, la Gemma Peralta, amb llarga experi\u00e8ncia en casos de restriccions aliment\u00e0ries. Les visites poden sol\u00b7licitar-se a la nostra consulta de Barcelona o per videoconfer\u00e8ncia des de qualsevol part del m\u00f3n.<\/p>\n\t\t <\/div>\n\t\t

\n\t\t CONTACTA AQU\u00cd <\/a>\n\t\t <\/div>\n\t\t <\/div>\n

 <\/p>\n

Refer\u00e8ncies<\/u><\/p>\n

M\u00e9ndez de Inocencio J. Sistema Inmune y Alergia<\/em>. En: Alergia. Enfermedad multisist\u00e8mica. M\u00e9xico: Editorial medica panamericana; 2008. P. 37-50.<\/p>\n

Ramos L.; Vicario M.; Santos J. Eje estr\u00e9s-mastocito y regulaci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n en la mucosa intestinal: desde la salud intestinal hasta el intestino irritable<\/em>. Unidad de Investigaci\u00f3n en Enfermedades Digestivas. Hospital Universitar Vall d\u2019Hebron, Barcelona; 2007.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sabem que l\u2019alimentaci\u00f3 juga un paper fonamental i clau en el tractament del d\u00e8ficit de DAO. Sabem que una activitat redu\u00efda de l\u2019enzim DAO\u00a0genera grans dificultats per poder digerir la […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11620,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76],"tags":[148,149],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11619"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11619"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11670,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11619\/revisions\/11670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.adrianaduelo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}