A quanta gent que li agrada cuinar li resulta dif\u00edcil durant la setmana? I si parlem dels que no empatitzen massa amb els fogons?<\/p>\n
Cada vegada s\u00f3n m\u00e9s les persones que redescobreixen el\u00a0microones<\/span><\/b>\u00a0aprofitant els avantatges que ens proporciona.<\/p>\n La cuina al microones es caracteritza per ser\u00a0senzilla, neta, saludable, segura<\/span>\u00a0<\/b>i sobretot\u00a0r\u00e0pida<\/span><\/b>\u00a0(actualment anem de b\u00f2lit, el temps \u00e9s or i hem d’optimitzar el poc que tenim). \u00c9s un tipus de cocci\u00f3 que no implica gran p\u00e8rdua de micronutrients. Podem comprovar-ho f\u00e0cilment mirant el color de les verdures una vegada cuinades, conserven el color inicial! Aquesta\u00a0conservaci\u00f3 de color<\/span>\u00a0<\/b>ens indica que gran part dels nutrients no s’ha volatitzat, i que per tant, l’aliment ret\u00e9 la majoria dels seus nutrients despr\u00e9s de ser cuinat.<\/p>\n Els aliments amb alt contingut en\u00a0aigua, sucre o greix<\/span><\/b>\u00a0s\u00f3n els que millor absorbeixen les micro-ones produ\u00efdes per aquest electrodom\u00e8stic, aix\u00ed doncs, s\u00f3n els m\u00e9s adequats per aquest tipus de cuina.<\/p>\n \u00c9s fonamental tenir en compte el\u00a0recipient<\/b><\/span>\u00a0que utilitzarem, ja que no tots els materials s\u00f3n compatibles. El vidre, la porcellana, el fang i el pl\u00e0stic adaptat transmeten les micro-ones directament a l’aliment, sense absorbir-les.<\/p>\n Un altre utensili necessari \u00e9s el\u00a0motlle de pl\u00e0stic apte per microones<\/span><\/b>\u00a0que moltes vegades oblidem. La seva funci\u00f3 \u00e9s evitar que les vitamines i els minerals dels aliments es perdin. A m\u00e9s a m\u00e9s aquesta tapa evitar\u00e0 haver de netejar el microones una vegada utilitzat.<\/p>\n