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SUMMARY:Curso de déficit de DAO en la Universidad Católica de Salta (Argentina)
DESCRIPTION:El 4 de mayo empieza la Diplomatura Universitaria de Intolerancias alimentarias\, alergias y enfermedad celíaca de la Universidad Católica de Salta (UCASAL)\, Argentina. Tenemos el placer de participar por primer año en este curso\, de titulación propia organizado por la UCASAL y la Asociación de Alergia e Inmunología Clínica de Argentina. \nSe trata de la primera diplomatura dirigida a médicos clínicos\, pediatras\, gastroenterólogos\, nutricionistas\, alergólogos y equipo de salud en general que incluye temario de déficit de DAO en Argentina. \nComo objetivos principales se tratará de: \n\nConocer las diferentes intolerancias alimentarias\, alergias y patologías autoinmunes relacionadas con diferentes alimentos y el gluten (epidemiología\, fisiopatología\, tratamiento).\nConfeccionar planes alimentarios adecuados para las patologías abordadas en este programa.\nConocer la legislación vigente con respecto a la declaración de alérgenos y alimentos sin tacc.\n\n\nNuestra clase (22 de junio) se centrará en el déficit de DAO y durará 1 hora y media. Compartiremos cartel con compañeras de Argentina\, Chile y España. La modalidad será 100% virtual. \n\n  \nDirector: Dr. Maximiliano Gómez \nCoordinadora: Lic. Mª del Pilar de León \n\n\n\n\n    \n    \n\n\n	\n	\n\n \nTwitter\n\n\n  \n    \n  \n \n\n  \n\n \nFacebook\n\n\n  \n    \n  \n \n\n\n\n\n\n \nLinkedin
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