AD Dietistas es un centro de nutrición y dietética especializado en déficit de DAO. El proyecto nació en el año 2011, siendo entonces la primera consulta en todo el mundo dedicada a tratar pacientes con déficit de DAO. Por ello, visitamos en Barcelona y además ofrecemos un servicio de visitas online en todo el mundo. Las visitas pueden solicitarse en Castellano, Catalán, Inglés y Francés. Desde el 2022 formamos parte del International Institute of DAO deficiency.
El equipo está formado por dietistas-nutricionistas y psicólogas clínicas. Los trastornos más comunes relacionados con un exceso de histamina por un Déficit de DAO son: migraña; trastornos digestivos como irregularidades intestinales o distensión abdominal; trastornos dérmicos como urticaria, prurito (picores) o rojeces; trastornos respiratorios tipo alérgico como rinitis; y dolores musculares.
Pensamos que el futuro está en la prevención y eso es lo que hacemos.
Adriana Duelo
Directora de AD Dietistas
Síntomas y tratamientos
Éstos son algunos de los síntomas relacionados con el exceso de histamina por déficit de DAO y que tratamos en AD Dietistas con dietas totalmente personalizadas bajas en histamina.
Posts destacados
Se sospecha que un desequilibrio entre las bacterias productoras y degradadoras de histamina en nuestro intestino grueso favorecería la acumulación de altos niveles de esta amina, su posterior absorción en […]
Hoy en día, sabemos que el déficit de la enzima Diamino Oxidasa (DAO) puede ser de origen primario o secundario, que es lo mismo que decir genético o adquirido. Por […]
Existen infinidad de listados de alimentos relacionados con la aparición de migraña, pero os prometo que este artículo es diferente. La razón es porqué contamos el motivo de las cosas. […]
Sabemos que la alimentación juega un papel fundamental y clave en el tratamiento del déficit de DAO. Sabemos que una actividad reducida de la enzima DAO genera enormes dificultades para poder […]