AD Dietistas forma parte del International Institute of DAO deficiency, una empresa dedicada a la salud que conecta a pacientes con especialistas en déficit de DAO en todo el mundo.
El International Institute of DAO deficiency fue fundado en 2015 en Barcelona y en ese momento sus servicios estaban ubicados en diferentes hospitales españoles. Después de unos años sintieron la necesidad de ayudar a tantas personas como fuera posible en cualquier parte del mundo. Entonces, a principios del 2022, crearon un programa de licencias/certificaciones a nivel global para construir una red internacional de profesionales de la salud especializados. Hay convocatorias cada 6 meses aproximadamente y la red va creciendo. Actualmente, hay especialistas en Barcelona, Madrid, Valencia, Santiago de Chile, Buenos Aires, Salta, Toulouse y próximamente en Sevilla, Montevideo y Ciudad de Panamá. Todos utilizamos la plataforma web propia del Instituto, desde donde contactamos y compartimos contenido con los pacientes, así como recibimos formación continua por profesionales externos de lujo y en directo.
El objetivo principal del Instituto es proporcionar una distintiva especialización guiada, mediante un programa de licencias a nutricionistas y otros profesionales sanitarios que quieran diferenciarse en el ámbito clínico especializándose en déficit de DAO. Algunos de los servicios del programa son:
- Formación continua
- Titulación de especialista en déficit de DAO
- Integración en una red profesional internacional
- Derivación de pacientes
- Visibilidad internacional
- Atención al profesional acreditado
- Team-building
- Exclusividad geográfica
El proyecto es liderado por la Gda. Adriana Duelo y su equipo más cercano. Adriana cuenta con 12 años de experiencia clínica y científica en déficit de DAO. Es miembro del Comité Científico de la International Society of DAO Deficiency, de la Academia Española de Nutrición y Dietética y es investigadora pre-doctoral en el grupo de Aminas y Poliaminas Bioactivas en los Alimentos de la Universidad de Barcelona desde 2018.
“Formar parte del Instituto significa ser miembro de una red internacional de profesionales que quieren especializarse en déficit de DAO e integrar en sus vidas y proyectos un cambio. Un cambio de acción que se basa en el tratamiento nutricional a través de la prevención.” Gda. Adriana Duelo
Inicio de próximas convocatorias:
- 15 de septiembre: quedan 2 plazas disponibles (Español)
- Marzo 2024: abierto el plazo de inscripción (Español e Inglés)
¿Eres un/a nutricionista clínico o profesional de la salud? Puedes solicitar más información a través de: quierounalicencia@icddao.com o bien el formulario de pre-inscripción (Hay convenios especiales para los miembros de la Academia Española de Nutrición y Dietética o el Colegio Mexicano de nutriólogos).
Hola
Me gustaría saber en dónde en Chile,hay profesionales acreditados por el instituto.
Oh qué sepan del déficit de dao.
Me atendí con ustedes por más de un año,ahora estoy bien.
Pero me gustaría saber quién está acreditado en mi País ya que soy de Chile.
Porque cuando estuve complicada ,solo hacían el examen del déficit de dao en el hospital José Joaquín Aguirre, pero no tenían idea de nada.
Me atendí con ustedes he importe la encima y salí adelante .
Todavía la importo.
Atenta a su respuesta.
Muchas gracias!!!
Hola Paula,
A continuación, le compartimos el directorio profesional del International Institute of DAO deficiency: https://www.daodeficiencyinstitute.com/clinician-directory/
Aquí podrá filtrar por ciudades o países y encontrar nutricionistas y médicos cercanos a su localidad. Actualmente en Santiago de Chile está la Lic. Ignacia Pagliettini.
Un saludo!
Me atendí con María Cristina y Judith.
Excelentes profesionales.!!!
Muchas gracias.!!!
Gracias!
Hola, tengo diagnóstico de déficit de DAo genético pero también tengo hipoclorhidia y SIBO , se puede tomar betaina como complemento para aumentar la acidez ya que una de las cosa naturales que aconsejan es el vinagre o el jugo de limón y no lo podría consumir por el déficit de DAO. O que otro complemento aconsejas ?
Hola Vero,
Sí que podrías, pero siempre bajo prescripción del profesional que te lleve.
Un saludo,
Hola!
Son muy interesantes todos los artículos que publican en su Blog.
Había uno sobre los efectos de el déficit de DAO en el aparato urinario, pero ahora no lo puedo encontrar.
Quería encontrarlo para que lo pudiera leer un familiar con síntomas similares a los descriptos en su artículo. Está en algún otro lugar de su web? O podrían republicarlo?
Muchas gracias por toda la información que comparten.
Saludos
Carla
Hola Carla,
Gracias, nos alegra que le ayuden. Este artículo se está actualizando en estos momentos.
Un saludo,
Hola Adriana Duelo mi nombre es Caro vivo en Mexico City podrías indicar como se llama el test de DAO en México, ya que me han hecho algunos estudios y ningun doctor conoce este test y asi poder confirmar si tengo este problema.
Mi agradecimiento para usted.
Hola Caro,
Gracias por escribirnos! Por una parte, existe la actividad de la enzima DAO en suero y, por otra, la prueba genética que evalúa el gen AOC1, el cual codifica para la síntesis de la enzima DAO.
Un saludo!
Hola Adriana
Vivo en Buenos Aires y tengo Histaminosis.
Estoy esperando los resultados del dosaje de DAO y tomando antihistamínicos y un probiótico.
Pero sigo con muchos dolores musculares a pesar de cuidar mi dieta.
Escuché que el Canabis puede ayudar con los mastocitos.
Yo tomé aceite de Canabis en otra época de mi vida donde no sabía que tenía Histaminosis pero si tenía dolores musculares y me hizo muy bien.
Tenes idea en Buenos Aires o Montevideo que está cerca, quien puede ayudarme con este tema?
Hola Monica,
Te recomendamos que visites el directorio profesional del International Institute of DAO deficiency. En él verás los profesionales que se encuentran en Argentina y que pueden ayudarte (https://www.daodeficiencyinstitute.com/clinician-directory/).
Un saludo!
Estimada Adriana Duelo
Mi nombre es Leisy, tengo 40 años y vivo en Cuba, le escribo porque buscando información sobre la intolerancia a la histamina encontré su página, su número de teléfono y su correo. Yo llevo 17 años teniendo sintomatologías que no sabía a qué correspondían, he visitado muchas especialidades médicas aquí en mi país y me he hecho tanto estudios clínicos como de laboratorio y siempre me habían dado bien, no encontrando nunca la causa de mis padecimientos. Ahora en 2024 se me han acrecentado los síntomas, felizmente un médico especialista en endocrinología amigo de mi casa visita mi país este año y al mostrarle todo mi historial estudia mi caso al regresar a su país y me diagnostica por la parte clínica histaminosis, y asevero por la parte clínica porque en Cuba no hay laboratorios que estudien ese padecimiento por lo que no he podido realizarme pruebas ni test que realmente me lo diagnostiquen. Según el endocrinólogo yo tengo 11 síntomas de los que se pueden tener con la enfermedad. De momento estoy leyendo mucho sobre la deficiencia de la enzima DAO y estoy tratando de llevar una dieta para mejorar los síntomas a la par que estoy tomando antihistamínicos pero realmente es algo novedoso para mi y para todos los especialistas que he visitado. Le escribo con la intención de recibir algún tipo de orientación y ayuda para aprender a vivir con esta deficiencia en esta nueva etapa de mi vida. Les agradeceré mucho cualquier información y si les interesa mi caso pues estoy dispuesta a la colaboración y a enviarle mis contactos personales para poder comunicarnos mejor por vía wasap.
Hola Leisy,
Gracias por contactar con nosotros! Nos alegramos de que hayas podido encontrar a alguien que te haya podido asesorar inicialmente sobre cuál es el posible origen de la causa de tus problemas.
Nos consta que desde administración te contestaron.El IDAO por ahora no tiene ningún centro en Cuba, pero si tiene diversos centros colaboradores por toda América latina, a través de los cuáles te será más fácil poder concertar una visita online y puedas recibir un asesoramiento personalizado. A través del siguiente link podrás buscar el país con el que consideres te sea más fácil pedir turno. Cada centro tiene sus horarios y diferente forma de contactar.
Un saludo!
Hola soy Miriam Villalobos soy de Guadalajara Mexico ya tengo el estudio genético AOC1 y tengo 4 de 4 mutaciones por lo tanto si tengo el DAO estoy llevando una dieta baja en Histamina y tomando el suplemento Histograin me esta llendo de maravilla gracias a una colaboración clinica con laboratorios columbia..me gustaría encontrar un nutricionista clínico que sea también medico internista para poder llevar de la mano 🤚 mis medicamentos antidepresivos y de ansiedad u otros que podrían contraponerse con el DAO. Saludos y agradezco mucho su ayuda.
Hola Miriam,
Próximamente tendremos médicos de México en el Instituto Internacional del déficit de DAO, pero de momento, puedes contactar con otros profesionales de otras regiones que visiten online. Los encontrarás a través del directorio clínico.
Un saludo!