(Article realitzat al novembre de 2011 i actualitzat al febrer de 2024) El dèficit de l’activitat enzimàtica...
Tag: histamina
Crema de coliflor baixa en histamina
El fred ja és aquí i, amb ell, l’apetència d’incloure en la teva alimentació opcions de plats calents. Una...
Bones festes baixes en histamina!
Brinda amb un toc d’originalitat les teves receptes nadalenques per gaudir d’opcions baixes a histamina. Quan arriba el desembre,...
Migranya i dèficit de DAO
Va ser en el 2017 quan es va publicar un estudi que va marcar un abans i un després en...
AD Dietistas i l’International Institute of DAO deficiency
AD Dietistes forma part de l’International Institute of DAO deficiency, una empresa dedicada a la salut que connecta pacients amb...
Omega-3 en dietes baixes en histamina
Si estàs seguint una dieta baixa en histamina és fonamental assegurar l’aportació d’omega-3 a nivell alimentari o a través de...
Castanyada i dieta baixa en histamina
Comencem nou mes i, amb ell, l’època dels moniatos, bunyols de vent o ossos de sant, fer panellets,...
Els bolets: una delicatessen per a la microbiota
Nombrosos estudis determinen que els polisacàrids presents als bolets poden influir en la microbiota intestinal i...
Disbiosi intestinal i dèficit de DAO
Se sospita que un desequilibri entre els bacteris productors i degradadors d’histamina al nostre intestí gruixut...
S’ha d’evitar el gluten en una dieta baixa en histamina?
Actualment, el problema de tenir tanta informació al nostre abast, moltes vegades en lloc d’informar-nos, ens desinforma i,...