Ens visiten molts pacients esportistes que pateixen problemes digestius durant els entrenaments i competicions. Després d’acudir al metge i descartar deshidratació, estrès, hipoglucèmia o malalties d’origen intestinal, l’especialista i en molts casos el mateix pacient, busca altres respostes que li ajudin a trobar un diagnòstic objectiu.
La histamina és una molècula que es troba en molts aliments i també en el nostre organisme. Quan hi ha un excés d’histamina endògena a causa d’un desajust metabòlic (dèficit de l’enzim intestinal Diamino Oxidasa) arriben a produir-se diversos símptomes, com diarrea, inflamació, vòmits, restrenyiment i/o dolor abdominal, entre d’altres. Si a aquest trastorn li afegim una alta dosis d’esforç físic, empitjorem els símptomes descrits, per l’alliberació d’histamina que produeix l’esport.
L’activitat física és saludable i recomanable, per aquest motiu no deixarem de practicar-la. No obstant, les persones que tinguin dèficit de l’enzim DAO i practiquin esport amb regularitat, hauran de controlar més la seva dieta per regular la quantitat d’histamina acumulada en l’organisme.
Si ets esportista i tens aquests o altres símptomes relacionats amb l’excés d’histamina és possible que tinguis dèficit de DAO. Per comprovar l’estat de la teva activitat DAO, demana-li al teu metge una analítica de sang amb aquest paràmetre. Depenent del resultat, suggerim acudir a un dietista-nutricionista especialitzat perquè modifiqui i redueixi el nivell d’histamina de la teva dieta. No recomanem prendre antihistamínics si no és estrictament necessari, ja que aquests medicaments bloquegen l’activitat de l’enzim DAO i a la llarga afavoreixerien l’acumulació d’histamina.
En resum… Al disminuir la ingesta d’histamina alimentaria es reduirà la possibilitat de tenir símptomes digestius durant una competició. Perquè encara que no evitarem l’alliberació d’histamina endògena hi haurà menys histamina en l’organisme.
