Si estás siguiendo una alimentación baja en histamina es probable que te preguntes cómo puedes gestionar...
Déficit de DAO
¿Cómo debemos conservar los alimentos?
¿Eres de los que cocina de más para poder tener solucionadas algunas comidas o cenas de la semana?...
La histamina en la endometriosis y Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP)
La inflamación junto con el estrés oxidativo son uno de los denominadores comunes de la endometriosis...
Castañada y dieta baja en histamina
Empezamos nuevo mes y, con él, la época de asar boniatos, hacer panellets, buñuelos de viento o huesos...
Fármacos inhibidores de la enzima DAO: ¿Qué aspectos debemos considerar?
Se han descrito determinados fármacos que inhiben la actividad enzimática de la DAO; por ejemplo, uno de los...
Las setas: una delicatessen para la microbiota
Numerosos estudios determinan que los polisacáridos presentes en las setas pueden influir en la microbiota intestinal...
¿Qué sustancias pueden actuar como antihistamínicos naturales?
Se han descrito determinados antihistamínicos que bloquean la enzima Diamino Oxiadasa (DAO). En este sentido, los síntomas del...
Disbiosis intestinal y déficit de DAO
Se sospecha que un desequilibrio entre las bacterias productoras y degradadoras de histamina en nuestro intestino...
Déficit de DAO y Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH)
Hace algunos años que se relaciona el exceso de histamina no mediado por IgE con trastornos del neurodesarrollo...
Vacaciones y déficit de DAO; ¿Cómo podemos gestionarlas?
En los meses más calurosos del año, el cuerpo nos pide alimentos que nos hidraten y nos refresquen....