Nombrosos estudis determinen que els polisacàrids presents als bolets poden influir en la microbiota intestinal i...
Nutrició i salut
Dieta baixa en histamina a l’estiu
Quan arriba l’estiu, el nostre cos ens demana aquelles fruites i verdures més lleugeres, que ens hidratin i ens refresquin....
Intoxicació histamínica? Al·lèrgia? Mastocitosi? o Dèficit de DAO?
Has sentit a parlar sobre intoxicacions histamíniques? O fins i tot, sobre al·lèrgies alimentàries o ambientals? I els termes “mastocitosis”...
Dieta baixa en histamina a la primavera
Quan l’esperada primavera arriba, de la mateixa manera que el camp s’omple de color, les fruiteries també ho fan amb...
Cafè i migranya, un bon tàndem
Tot i que el cafè té el seu origen a l’orient d’Àfrica, és una de les begudes predilectes del món...
Com organitzar la setmana dels àpats en poc temps?
Quantes vegades has dit… “M’agradaria menjar millor, però no tinc temps”? Segur que diverses. I, ara et pregunto,...
Dieta baixa en histamina a l’hivern
En arribar l’hivern i quan el fred és ben viu, de la mateixa manera que rescatem la roba...
Malaltia celíaca. Quan es recomana retirar el gluten de la dieta?
Segur que coneixes o has sentit parlar de gent que elimina el gluten de la dieta. Però gran part d’ells...
Anàlisi de composició corporal per bioimpedància (BIA)
Aquest anàlisi valora la composició corporal de diferents teixits corporals de forma indirecta mitjançant tecnologia de doble freqüència....
Estudi Antropomètric
Aquest estudi és una forma de determinar la composició corporal a partir de mesures corporals (pes, talla, plecs,...