Adriana Duelo, Fundadora y Directora general del International Institute of DAO deficiency (IIDAO) ha tenido la oportunidad...
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Lentejas con brócoli y shiitakes
Si tienes sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO), puedes reemplazar las lentejas caviar por lentejas rojas...
Crema de coliflor baja en histamina
El frío ya está aquí y, con él, la apetencia de incluir en tu alimentación opciones de platos calientes. ...
¡Felices fiestas bajas en histamina!
Brinda con un toque de originalidad tus recetas navideñas para disfrutar de opciones bajas en histamina. Cuando llega diciembre,...
Migraña y déficit de DAO
Fue en 2017 cuando se publicó un estudio que marcó un antes y un después en el abordaje de la...
AD Dietistas y el International Institute of DAO deficiency
AD Dietistas forma parte del International Institute of DAO deficiency, una empresa dedicada a la salud que conecta a pacientes...
Déficit de DAO y micoterapia
Los hongos constituyen una fuente enorme de nuevas y poderosas sustancias farmacéuticas para la salud del huésped. La ...
Omega-3 en dietas bajas en histamina
Si estás siguiendo una dieta baja en histamina es fundamental asegurar el aporte de omega-3 a nivel alimentario o a...
Intolerancia a la lactosa y déficit de DAO
Si tienes intolerancia a la lactosa y además presentas síntomas extradigestivos (migraña, prurito, rinitis, fatiga, etc.) podrías tener también déficit...
Déficit de DAO y alergias
¿Presentas algún síntoma dérmico o respiratorio a pesar de que las pruebas cutáneas y la IgE son correctas?...