A mi AD Dietistas me ha cambiado la vida literalmente. De tener mínimo 2 migrañas a la semana, he pasado a...
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Carmen Rodríguez
Participar en las sesiones grupales me ha dado la posibilidad de compartir mi experiencia y escuchar la de otras personas...
Intolerancia a la lactosa y déficit de DAO
El próximo jueves 26 de Enero a las 17h, Adriana Duelo hará una charla online para la Asociación de intolerantes a...
Programa de Licencia: Especialízate en déficit de DAO siendo el referente de tu localidad. Exclusivo para médicos y nutricionistas
El International Institute of DAO deficiency ha creado un programa de licencia a nivel...
Programa de Sesiones Grupales 2023
¡Seguimos con las sesiones grupales, pero este año tendremos 2 niveles! Serán un total de 4 sesiones anuales con el...
Cómo gestionar las fiestas y la dieta baja en histamina
Si estás siguiendo una alimentación baja en histamina es probable que te preguntes cómo puedes gestionar...
¿Cómo debemos conservar los alimentos?
¿Eres de los que cocina de más para poder tener solucionadas algunas comidas o cenas de la semana?...
La histamina en la endometriosis y Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP)
La inflamación junto con el estrés oxidativo son uno de los denominadores comunes de la endometriosis...
Castañada y dieta baja en histamina
Empezamos nuevo mes y, con él, la época de asar boniatos, hacer panellets, buñuelos de viento o huesos...
Fármacos inhibidores de la enzima DAO: ¿Qué aspectos debemos considerar?
Se han descrito determinados fármacos que inhiben la actividad enzimática de la DAO; por ejemplo, uno de los...